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mehrjährige Lagerung in Kirschholzfässern
Zwetschgenbrand im Kastanienfass 40% vol.
Wir lassen einen Teil unseres Zwetschgenbrandes mindestens drei Jahre in kleinen Kastanienholzfässern reifen. Das Holz der Kastanie harmoniert wunderbar mit dem Aroma der Zwetschge und lässt daraus einen Zigarrenbrand der Spitzenklasse entstehen.
Charakteristisch für dieses Destillat sind seine leicht süßliche Note, seine besondere Weichheit am Gaumen und sein vollmundiges Aroma.
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Birnen-Apfelwein (Most) im französischen Eichenfass gereift
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