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aus vollaromatischen Wildbeeren
Die Schlehen für unseren Schlehengeist wachsen an dornigen Sträuchern, die hauptsächlich in Wildhecken und an Waldrändern zu finden sind. Die Ernte der im Spätherbst reifen Früchte ist sehr aufwändig und durch die Dornen teilweise sehr schmerzhaft. Doch der wohlschmeckende Schlehengeist lässt die Erntemühen schnell vergessen.
Sein leicht holziger, etwas pflaumenartiger Duft und sein milder Geschmack verleihen ihm seine ganz besondere Note.
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