Die Mostbirnensorte "Rote Pichlbirne" ist in unserer Region als klassische Dörrbirne (Kletzenbirne) bekannt.
Mit diesen getrockneten Birnen verfeinern wir unseren Birnenbrand "cuvée" und verleihen ihm dadurch einen unglaublich intensiven Geruch und Geschmack, gleichzeitig geben die getrockneten Früchte eine leichte Süße ab - ein ganz besonderes Genusserlebnis.
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